キャベツと肉団子のスープ
作り方
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1
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キャベツを1口大に切る。
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2
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鍋にバターを入れ、キャベツを炒める。
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3
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キャベツが透き通ってきたら、残りの材料を入れる。
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4
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キャベツがしんなりして、肉団子に味が染みたら完成です。
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コツ・ポイント
コーンを入れることで、甘みが増して彩りも良くなります。
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので、スープにしてみました。
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キャベツを1口大に切る。
鍋にバターを入れ、キャベツを炒める。
キャベツが透き通ってきたら、残りの材料を入れる。
キャベツがしんなりして、肉団子に味が染みたら完成です。