納豆チャーハン
作り方
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1
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★と納豆を混ぜておく。冷たいご飯ならチンしてあっためておく。
ネギ、油揚げを食べやすい大きさにカットしておく。
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2
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フライパンに油をしき、ネギ油揚げを炒め、そこにご飯を入れ更に混ぜながら炒める。
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3
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そこに納豆を入れ、パラパラになるまで炒め、塩・コショウ・醤油・粉末ダシで味を調え、青のりを入れ混ぜれば出来上がり! お好みでゴマなどかけてください。
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コツ・ポイント
特になし。かなりテキトーなチャーハン。
辛いのがイヤなら豆板醤は抜いてもOK。
辛いのがイヤなら豆板醤は抜いてもOK。
このレシピの生い立ち
納豆は常にストックしてあるので、限りなく少ない材料で美味しいチャーハンを作ってみようと思って。