☆旨辛☆レッドカレー

にんにく、しょうがをみじん切り。鶏モモは一口大、ピーマン、パプリカは乱切りにする。

鍋に油をひき、にんにくとしょうがを炒める。

鶏モモを加えて焼き色がついたらピーマン、パプリカも加えて炒める。

鶏ガラスープとヤングコーンを入れ10分ほど煮込む

ココナッツミルク、★を入れて20分ほど煮込む。

ナンプラー、バジル、バターを入れて10分ほど煮込んで完成。