大根入り煮豆
作り方
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1
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大根・人参をサイコロサイズにカット
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2
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小鍋に油を入れて少し1を炒める、そこに水煮大豆も投入、軽く炒める
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3
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昆布、水、調味料を入れて煮詰めて完成
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コツ・ポイント
画像のようにシリコンカップにいれてそのまま冷凍、凍ったままでお弁当に詰めたら保冷剤かわりに!
このレシピの生い立ち
箸休めとお弁当副菜のために。いつもは豆だけだけど、大根たこうか迷って一緒に炊いちゃえとなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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