チーズINアボカドハンバーグの画像

Description

ハンバーグとマッシュしたアボカドってこんなに美味しい!

材料 (6人分)

大1個
2個
●パン粉
100g
100g
●塩
小さじ1弱
●醤油
少々
少々
トマトソース
お好みで
少々

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにします。フライパンに油を熱し、透明になるまで炒めたらバット等でさます。

  2. 2

    ボウルに●を入れ、粘りが出るまで混ぜたら、玉葱を加えさらに混ぜる。

  3. 3

    手に油を塗り、6等分にしたら中にチーズを入れ小判形に形を調えます。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、ハンバーグを焼きます。片面こんがり焼けたらひっくり返し、ふたをして蒸し焼きにします。

  5. 5

    その間にアボカドをフォークなどでマッシュし、塩を加えて混ぜます。

  6. 6

    写真

    ハンバーグが両面焼けたら、皿に盛りトマトソースをかけ、マッシュしたアボカドをトッピングしたら完成。

コツ・ポイント

ソースはトマト缶、みじん切りの玉葱、塩、ローリエ、すりおろしにんにくで煮たものをかけました。

スライスチーズがない場合ピザ用チーズでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

マッシュしたアボカドをハンバーグにのせたら美味しかったです。
レシピID : 5690343 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/10

このレシピの作者

りょーーーこ
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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うららラベンダァ
いつものハンバーグがいい特別な一品になりました ご馳走さま

初レポ嬉しいです✨おいしそうなつくれぽありがとうございます♪