まな板要らず★ズボラ★ささ身大葉チーズ
麦とホップ★
作り方
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1
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ささ身肉の筋をハサミで切り切れ目を入れます。
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2
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１に塩コショウをします。
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3
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２の切れ目にチーズを入れます。
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4
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ささ身肉を元の形状に戻すようにチーズを包み込みます。
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5
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適量の小麦粉をかけて、馴染ませます。
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6
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５の切れ目に大葉の中央がくるように大葉を巻きつけます。
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7
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６に小麦粉をかけて馴染ませます。
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8
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フライパンを熱してバターを溶かします。
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9
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バターが、溶けたら７を入れひっくり返しながらしっかり火を通して出来上がりです。
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コツ・ポイント
チーズを包みこむ時に中のチーズが見えないようにすると、焼く時にチーズが溶け出しません。
このレシピの生い立ち
よくしていたレシピでしたが、作るのが面倒でした。
パックの上で、仕込む事でとても楽に作れます。
パックの上で、仕込む事でとても楽に作れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
