マスカルポーネとスモークサーモンのパスタ

｢タカナシ 北海道マスカルポーネ｣を使ったレシピの紹介☆

1. 鍋に湯を沸かし塩を入れて、フェットチーネをゆでます。

その間にソースを作ります。→

2. フライパンにオリーブオイル小さじ1（分量外）を入れ、スライスしたニンニクとマッシュルームを炒め→

3. １のゆで汁をお玉２杯分とマスカルポーネを入れて混ぜ、ゆで上がった１をからめ、塩、こしょうで味をととのえます。

4. 残りのスモークサーモンとハーブを散らして出来上がりです。