ササミと夏野菜のゴロゴロ炒め
☆はなちゃん☆☆
作り方
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1
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鶏ササミはスジを取り、一口大に切り分け、片栗粉をまぶしておきます。
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2
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夏野菜もゴロゴロと切っておきます。
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3
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フライパンに多めの油をひき、ササミをあげ焼きにしていきます。
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4
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ササミにある程度火がとおれば、ズッキーニ、ナスをいれていきます。ここで、油を一回しかけて、炒めます。
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5
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エリンギ、パプリカをいれ、調味料を入れて煮からめます。
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6
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ここで、万能のミートソースいれちゃいました。
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7
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お皿に盛り付けお召し上がりください。
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コツ・ポイント
夏野菜、ある程度、食感残すと美味しくできます。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを頂き、いろいろアレンジしたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
☆はなちゃん☆☆
