Wごまの甘辛さつま芋おにぎり弁当
Description
Wのごまのプチプチ感が美味しい~明日の弁当に作りました。旦那が大好きなおにぎりです。
材料
(おにぎり(明日の弁当に))
さつま芋150g
ご飯余ったもの
ごま油少し(さつま芋を炒めるため)
白と黒ごま適量
☆砂糖(三温糖)大さじ1
塩少々
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☆しょうゆ大さじ1
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☆みりん大さじ1
作り方
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1
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さつま芋を1㎝角に
切ります。
切ったら耐熱皿に入れてラップをして
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2
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レンジで1分30秒チンします。
柔らかくなるまで
加熱して下さい
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4
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軽く炒めたら、
☆の調味料を入れて
絡めます弱火で汁が
飛んだら出来上がり。
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5
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小さめのタッパーに入れてあら熱をとります
『ここまでを前日に
やっておけば楽ですよ』
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6
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炊飯器の余ったご飯に
さつま芋と塩少々、
白、黒ごまを入れて
しゃもじで混ぜます。
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7
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ボールに水を入れて、
手をつけて炊飯器の
ご飯を手にのせて
三角に握ります。
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8
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朝御飯、お弁当に食べるとより美味しい~
ですよ✨
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9
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おかずは昨日の夜の余ったものを入れました。
・卵焼き
・オクラのごまあえ
・ほうれん草のお浸し
・鶏の唐揚げ
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10
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・蒟蒻とちくわの煮炊きです。
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コツ・ポイント
さつま芋を1㎝角に切って耐熱皿にのせてラップをしてレンジで1分30秒チンします。取り出す時は注意してね
このレシピの生い立ち
旦那が大好きなさつま芋のおにぎりをお弁当に入れたら喜ぶかな~と思って。