アンデスレッドを使ったじゃがバタコロッケ
Description
アンデスレッド=じゃがいもの種類
皮は赤く、いもは黄色っぽいのが特徴
ホクホクしてて美味しいですよ
皮は赤く、いもは黄色っぽいのが特徴
ホクホクしてて美味しいですよ
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
少なめの油で揚げ焼きにして、フライパンに残っている油でインゲンをサッと炒めて油を使いきります
インゲンもシャキシャキになり、油の処理もなく簡単です
じゃがいもは半分に切りラップをしてレンジで調理してもOKです(600wで10分)
インゲンもシャキシャキになり、油の処理もなく簡単です
じゃがいもは半分に切りラップをしてレンジで調理してもOKです(600wで10分)
このレシピの生い立ち
アンデスレッドをいただいたのでコロッケを作りました