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主役に♪ウインナーで簡単ジャーマンポテト

主役に♪ウインナーで簡単ジャーマンポテトの画像

Description

副菜として作ったところ、家族に好評で、今日の食卓の主役に！切って焼くだけで美味しく作れるおおらかな料理。よく焼くのがコツ

材料 （3〜5人分くらい）

じゃがいも
２〜３個
ウインナー（ベーコンでも◎）
６本前後
オリーブオイル
大さじ２
にんにくすりおろし
ひとかけ分
マヨネーズ
大さじ１
塩胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを1cmほどの輪切りか半月切りにして、水大さじ1をかけてレンジで軽くチン。（目安600w4分）

  2. 2

    写真

    ウィンナーを２〜３等分に斜めに切り、オリーブオイルでカリっと焼く。

  3. 3

    写真

    ウィンナーをフライパンの端に寄せ、じゃがいもを両面こんがり焼く。

  4. 4

    にんにくを加えて火をとめ、マヨネーズで和えれば完成！味をみて足りなければ塩やブラックペッパーで調味。

コツ・ポイント

◆アレンジは？
ハーブ系の風味が加わるとさらに美味しいです！
ローズマリー、バジル、パセリ、クレイジーソルトなど

◆マヨネーズは必須？
コクが増します。代わりにコンソメやバターを足しても◎
シンプルに食べたければ入れなくてもOK

このレシピの生い立ち

家族の好物のウィンナーとじゃがいもを合わせたら、ジャーマンポテトかなと思い作りました。
シンプルな味付けにしたかったけど、なにか今ひとつ足りず、最後にマヨネーズを加えたら良い感じにまとまりました。
レシピID : 5695461 公開日 : 19/06/14 更新日 : 21/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

906件 (735人)
2024年4月24日
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みらたん☆
よくじゃがいもを買いすぎてしまうので定期的に作ります！簡単で助かります(°▽°)
#じゃがいも消費 #じゃがいもが美味しい #ウインナーがいい仕事
2024年4月22日
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JAMなっつ
マスタードも入れて☆ ジャーマンポテトはうまい！
#ジャーマンポテトはコレ！ #じゃがいも最高 #ウインナーと相性抜群 #マスタードマヨ最高
2024年4月21日
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レンジとフライパンで簡単に作れました。ジャガイモが手に入った時には、これからも作りたいと思います。
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2024年4月20日
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まりっコぐらし
簡単に美味しくできました♡またリピします！
#ジャーマンポテトはコレ！ #じゃがいもが美味しい
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