カリカリの舞茸焼き⸜❤︎⸝
☆新米主婦☆
作り方
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1
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市販のまいたけを用意
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2
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舞茸をバラバラにし.片栗粉(適量)を全体的にまぶす
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3
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熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに(大さじ1.5)の油を入れる
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4
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★ポイント★
あまり混ぜず待ちます!!!!
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5
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時々様子を見つつ
片方カリカリに焼けたら反対面も同じようにカリカリに焼きます。
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6
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両面カリカリに焼けたら(塩ｺｼｮｳ少々)を振り混ます。
お皿にキッチンペーパーをひき軽く油を吸い取ったら(完成)
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7
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コツ・ポイント
★コツ★
とにかく箸で余り混ぜず待つだけ❤
両面をカリカリに焼くのが「コツ」
★ポイント★
塩コショウを入れ過ぎたら辛くなるので
加減してくださいね✨
とにかく箸で余り混ぜず待つだけ❤
両面をカリカリに焼くのが「コツ」
★ポイント★
塩コショウを入れ過ぎたら辛くなるので
加減してくださいね✨
このレシピの生い立ち
天ぷらするのめんどくさいから始まり
時短を考え最終的にこのレシピになりました!!!!
これから暑くなる季節、素麺やひやむぎのトッピングにも最適です
時短を考え最終的にこのレシピになりました!!!!
これから暑くなる季節、素麺やひやむぎのトッピングにも最適です
☆新米主婦☆
