あおさと豆腐の味噌汁 *☻*の画像

Description

磯の香りがなんとも言えない(^^)栄養たっぷりで美容と健康に良い〝あおさ〟の味噌汁です♡。

材料 (家族4人 (*^^*))

あおさ
5g
人数分
味噌
人数分
ほんだし
小さじ1程度
1パック

作り方

  1. 1

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    ①あおさを5g用意 (*^^*)。

  2. 2

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    ②水であおさを戻す♩。

  3. 3

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    ③戻したあおさの水切りをする♩。

  4. 4

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    ④水を人数分沸かし、味噌を溶き、豆腐を入れて一煮立ちさせる♩。

  5. 5

    ⑤お椀にあおさを落とし、味噌汁をかけて、お好みで薬味(今回ミョウガを使用)を乗せて完成〜♬。

コツ・ポイント

あおさを戻す際、手早く洗ってすぐに水切りをする♩。

このレシピの生い立ち

お土産でいただいたのでさっそくお味噌汁を作りました♬。
レシピID : 5697381 公開日 : 19/06/14 更新日 : 19/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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モルミキ☆
あおさほっこり美味しかったです!ありがとう。