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①あおさを5g用意 (*^^*)。
②水であおさを戻す♩。
③戻したあおさの水切りをする♩。
④水を人数分沸かし、味噌を溶き、豆腐を入れて一煮立ちさせる♩。
⑤お椀にあおさを落とし、味噌汁をかけて、お好みで薬味(今回ミョウガを使用)を乗せて完成〜♬。