簡単 春雨サラダ ヤムウンセン風

よりタイ風の味にしたいときはパクチーやナンプラーを追加して下さい。
甘味を足したいときはスイチリソースを増したり、塩味を足したいときはポン酢を増したり、で、調整してくださいね。酸味が苦手ならレモン汁の量を減らして下さい。

暑くなるとエスニックな味が食べたくなるんですが、娘がタイ料理があまり得意ではないので、和風とタイ風の間の味付けを考えてこのレシピになりました。