椎茸と玉ねぎの煮浸し
Chausu
作り方
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1
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椎茸は食べやすい大きさにカットし玉ねぎは薄切りにする。生姜をすりおろしておく、
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2
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フライパンに油をひき玉ねぎをしんなりするまで炒め、椎茸を加えて表面を軽く焼く。
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3
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焼き目か着ついたら、めんつゆ、水、生姜を入れ、しんなりするまで煮る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教わった味です。
簡単で美味しかったのでメモ。
簡単で美味しかったのでメモ。
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Chausu
