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豚肉を準備し、一口大に切ります。
玉葱を準備し、薄切りにします。
人参を皮付きのまま、すりおろします。
フライパンに胡麻油を小さじ1杯入れ、火にかけ、温まったら、豚肉と人参(すりおろし)と玉葱を入れ炒めます。
材料全てに火が通ったら、醤油とはちみつとお酢を加え、味がしみたら完成です!