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Description

簡単レシピ!

材料 (4人分)

鶏モモ肉又はムネ肉(一口大)
2枚
適量
黄パプリカ(乱切り)
1/2個
☆コンソメ
小さじ2
にんにく(スライス)
1片
刻みパセリ
適量
塩、こしょう
少々
お好み
オリーブオイル(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    鶏肉は塩こしょうをして一口大に切り、小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ熱し、香りが出てきたら、鶏肉を皮面から焼く。

  3. 3

    鶏肉に焼き目がついたら野菜を加え、☆(トマト缶、コンソメ)を加えて中火にかける。

  4. 4

    ふつふつと沸騰したら弱火にし、蓋をする。10~15分程度加熱する。

  5. 5

    仕上げにパセリをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ワーキングママさん、パパさんに是非参考にして頂けたら嬉しいです♡
レシピID : 5701109 公開日 : 19/06/17 更新日 : 19/06/17

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