めんつゆで簡単！オクラの梅おかかあえ
☆はなちゃん☆☆
作り方
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1
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家庭菜園でできたオクラです。
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2
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オクラを好みの固さに茹でます。
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3
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合わせ調味料をつくっておきます。その中に茹でて、切ったオクラを入れてあえます。
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4
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お皿に盛り付けお召し上がりください。
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コツ・ポイント
梅干しは種を取り外し、包丁で叩いておきます。今回は、5本分と少量ですが、梅の風味と鰹節の風味があり、箸休めとして、冷やして食べるのがおすすめです(*^-^)！
このレシピの生い立ち
家庭菜園でできたオクラを梅干しと鰹節で作ってみました！
☆はなちゃん☆☆
