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なす2本は洗ってヘタを切り、長さを半分にします。更に縦に半分に切り、2ミリくらいに切ります。
人参はスライサーで千切りにし①と②をシリコンスチーマー又は耐熱容器などに入れ600Wで2分〜2分30秒ほどチンします。
②を箸で全体を混ぜるとすぐにしんなりします。そこへ●の材料を加えて混ぜたら出来上がりです。
私のレシピに目をとめて頂き、初レポに感謝しております^ ^