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青さ香る大和芋の海苔巻き揚げ

青さ香る大和芋の海苔巻き揚げの画像

Description

青さ海苔がほんのりと香る風味豊かな一品です♪お醤油をほんの少したらしてお召し上がり下さい。お酒にも合いますよ♪

材料 （1人分）

大和芋
1本（120g
卓上海苔
適量
青さ海苔
適量
●めんつゆ
小さじ1
●水
大さじ1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大和芋をすりおろします。

  2. 2

    写真

    青さ海苔を適量まぶして混ぜます。

  3. 3

    写真

    天つゆに海苔を浸して、大和芋をデザートスプーン1杯分くらいとって

  4. 4

    写真

    一口サイズに巻いていきます。

  5. 5

    写真

    あとは油で素揚げすれば完成♪水気が多いので油ハネに気をつけてください！

コツ・ポイント

油に入れるときはハネるので気をつけて下さい(^^)30秒くらいでいい色付きになります。

このレシピの生い立ち

長瀞のお蕎麦屋さんで食べたものを再現しました。参考にさせて頂いたレシピはこちらです。id:4145290。ありがとうございます(^^)
レシピID : 5702550 公開日 : 19/06/18 更新日 : 19/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年8月5日
初れぽ
写真
フジぽん
浅漬けにれぽ有難う♬作るの楽しみに♡海苔香り良くもっちり美味感謝

つくれぽありがとうございます(^^)励みになります♪

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おじさんず◇キッチン
青さ香る大和芋の海苔巻き揚げ
by おじさんず◇キッチン