わんこと一緒に♪ヨーグルトマドレーヌ

わんこと一緒に♪ヨーグルトマドレーヌの画像

Description

ベーキングパウダーもバターも使わないマドレーヌの形のしっとりやわらかな焼き菓子。
愛犬と一緒におやつにしましょ♪

材料

1こ
25g
太白胡麻油
小さじ1
てんさい糖(きび砂糖でも♪)
小さじ1/2
 
太白胡麻油
少々(型に塗る用)

作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分ける。
    卵白をハンドミキサーで泡立てる。途中でてんさい糖を加えしっかりとしたメレンゲを作る。

  2. 2

    卵黄にギリシャヨーグルトを加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    太白胡麻油を加え混ぜる。

  4. 4

    ふるっておいた薄力粉を加え混ぜる。

  5. 5

    メレンゲを2~3回に分けて加え混ぜ、太白胡麻油を塗った型に入れる。

  6. 6

    オーブンは180℃に予熱しておく。
    170℃で15分焼く。

  7. 7

    写真

    わんこはそのまま、人間用は蜂蜜やジャム、練乳などを付けて♪

  8. 8

    写真

    断面はこんな感じ♪

コツ・ポイント

卵白は使う直前まで冷やしておく

このレシピの生い立ち

アルミフリーでも出来ればベーキングパウダーは使いたくないな・・・でも自分も一緒に食べられるようなちゃんと可愛くておいしいものを作ってあげたいな・・・そんな想いから生まれたレシピです。
レシピID : 5702785 公開日 : 19/12/15 更新日 : 21/09/30

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