メキシカンライス　★宇都宮学校給食

玉ねぎ、にんじんは粗めのみじん切りにする。

ホールコーン、マッシュルームは汁気を切る。むき枝豆は解凍する。

いかは下茹でしておく。

いかを加えて炒める。コーン、マッシュルームを加える。

塩、コンソメスープの素、カレー粉を加えて味付けをしたら、むき枝豆を加える。

炊きあがったごはんに混ぜる。