サラダうどん♪の画像

Description

暑い日のランチに♪一皿で野菜も摂れるサラダうどん♪天かすとマヨネーズと小ねぎをプラスして。

材料 (2人分)

2枚
4枚
少々
 
 
少々
マヨネーズ
少々
麺つゆ+水
350cc

作り方

  1. 1

    レタスは洗って食べ良い大きさに手でちぎり、冷水につけてからザルにあけ水気を拭く。

  2. 2

    きゅうりは、斜めに薄切りにしてから細切りにする。ハムは細切りにする。ミニトマトを半分に切る。

  3. 3

    小ねぎを小口切りにする。

  4. 4

    麺つゆを水で薄めてかけつゆを作っておく。

  5. 5

    冷凍うどんを熱湯で表示時間茹でて、ザルにあけて冷水で洗って締める。

  6. 6

    お皿にうどんを盛る。レタス、きゅうり、ハム、ミニトマトを盛る。ねぎと、天かすを散らしてマヨネーズをかける。

  7. 7

    食べる直前につゆをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

冷凍讃岐うどんを使うととても美味しいです!

このレシピの生い立ち

さっぱりメニューを食べたくて
レシピID : 5706063 公開日 : 19/06/20 更新日 : 19/06/20

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