レタスとトマトのお好み焼き

ボウルに水を入れ山芋パウダーを加えたらしっかり泡立て、お好み焼粉を入れる。お好み焼粉を入れたら混ぜすぎない。

レタスは一口大に手でちぎる。トマトは１cm角に切る。

１の生地に２、チーズ、玉子、天かすを混ぜる。

豚バラ肉をのせてひっくり返し、蓋をして約4分焼く。

蓋を取ってもう一度ひっくり返し、さらに約3分焼く。

お好みソースとお好みでマヨネーズをかけてできあがり。