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にんにくは薄切り、野菜は全てさいの目に切る。
鍋にオリーブオイルを引き、にんにくを炒める。
香りが出てきたらかぼちゃ・なす・ズッキーニを入れ全体にオリーブオイルが馴染んでしんなりするまで炒める。
玉ねぎ・パプリカも入れて炒める。
トマト缶・コンソメ・ローリエを入れて10〜15分程煮込み、砂糖・塩胡椒で味付けをしたら出来上がり♪
嬉レポありがとうございます！作っていただき感謝(˶ᵔ ᵔ˶)
mikitty55
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