鶏とブロッコリーの甘酢炒め
単！！
作り方
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1
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ブロッコリーは２センチぐらいの大きさに切ってラップに包みレンジ５００Ｗで１分３０秒加熱する
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2
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鶏肉は食べ易い大きさに切り、しょうがはせん切りにする
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3
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フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、しょうがと鶏肉を炒める
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4
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肉の色が白く変わるとブロッコリーを加えて弱火にして●を合わせて入れて絡める
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5
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お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
ブロッコリーを炒めて火を通すのは時間がかかるので、先にレンジで加熱しておくのが良いでしょう
このレシピの生い立ち
酢豚風の味付けで簡単に肉と野菜の炒め物を作ることを考えました
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単！！
