低糖質アーモンドミルクかんの画像

Description

全て食べても106kcal( ❁ᵕᴗᵕ )"
アーモンドの香りがほのかにする爽やか寒天スイーツ♡

材料 (4人分)

無糖アーモンドミルク
500cc
ラカント
45g
1本
(または粉寒天
4g)

作り方

  1. 1

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    棒寒天の場合は、たっぷりの水(分量外)に1時間浸す。
    柔らかくなったら固く絞ってちぎる。

  2. 2

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    寒天とアーモンドミルクを鍋に入れて中火にかける。
    沸騰したら弱火にして、寒天が溶けるまで木ヘラで混ぜる。

  3. 3

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    ラカントを入れて溶かし、煮立たせて火を止める。

  4. 4

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    茶こしで濾しながら容器に入れる。

  5. 5

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    あら熱がとれたら冷蔵庫で2時間冷やす。

  6. 6

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    P 2.6:F 7.0:C 3.0:106kcal

コツ・ポイント

寒天とラカントをしっかり溶かす!

濾しながら型に入れて下さい♪

このレシピの生い立ち

通常の牛乳寒天でも低カロリーだけど、更にその上をいくスイーツを作りたい!
味は爽やかあっさりめです♪

固めの寒天スイーツは食べ応えあります♡
レシピID : 5707471 公開日 : 19/06/21 更新日 : 19/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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moeoke
ラカント多めで作ってみました!ヘルシーだから罪悪感なく食べられて有り難いです☆
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★料理は楽しい★
やさしいお味でした。きなこのせてみました。小豆や黒蜜も合いそう。
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みみすけ13
あっさりしてました。黒蜜かけても美味しかったよ♡
初れぽ
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ぼっちご飯
寒天の溶かし方が甘く少しダマになりましたが、凄く美味しいです!

美味しそうですね!!素敵に作って頂きありがとうございます♡