レンジおからパウダーカレーチーズ蒸しパン
ほっこり～の
作り方
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1
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【おからパウダーの種類】
＊キメの細かいタイプのおからパウダー
（※トップの写真は、こちらを使って作ったものです。）
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2
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＊キメが粗めのタイプのおからパウダー
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3
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※レンジ加熱後に膨らむので、加熱前の生地の2倍位の高さのある耐熱容器を使って頂いたらいいかなと思います。
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4
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※今回は、直径8cm･高さ3cmの陶器の耐熱容器を使用しています。
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5
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耐熱容器に、おからパウダー･砂糖･ベーキングパウダーを入れ、大さじを使ってよく混ぜる。
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6
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５の耐熱容器に、油･牛乳または豆乳を加えて小さじを使ってよく混ぜる。
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7
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※だまが出来ないように、なめらかな状態になるまでよく混ぜてください。また、かために感じる場合は、牛乳を少し加えて下さい。
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8
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６の上に、マヨネーズをしぼる。
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9
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８の上にピザ用とろけるチーズをのせ、カレーパウダーを振りかける。
（※カレーパウダーの分量はお好みで調節してください。）
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10
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９の耐熱容器を電子レンジに入れ、600wで1分30秒加熱する。
（※ラップはかけません。）
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※1分30秒加熱後、まだ出来ていないようなら、少しずつ追加して加熱してください。
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仕上げに、お好みで乾燥パセリを振りかける。
（※蒸しパン生地は、このような感じです。）
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※おからパウダーのキメ･牛乳か豆乳かの違いなどにより、仕上がりの膨らみ具合や食感に違いが出てきます。
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◆おからパウダーを使った蒸しパンレシピ
『レンジ1分半！おからパウダーピザ蒸しパン』
（ID:5694706）
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『糖質オフ！レンジ☆おからパウダー蒸しパン』
（ID:5666461）
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『レンジ☆おからパウダーで抹茶ケーキ風』
（ID:5685413）
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『レンジ☆おからパウダーでココアケーキ風』
（ID:5683921）
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18
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『レンジ☆おからパウダーでシフォンケーキ風』
（ID:5679494）
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『レンジ☆おからパウダーでコーヒーケーキ風』
（ID:5691931）
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コツ・ポイント
使用する電子レンジの大きさ･耐熱容器の材質や大きさなどによって、出来上がるまでの加熱時間が変わってくると思います。
加熱中に出来具合を見ながら、加熱時間を調節してください。
加熱中に出来具合を見ながら、加熱時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
以前作った『レンジ1分半！おからパウダーピザ蒸しパン』(ID:5694706)のトッピングをアレンジして、作りました。
ホットケーキミックスを使って、このような味の蒸しパンを作ったことがあったので…。
ホットケーキミックスを使って、このような味の蒸しパンを作ったことがあったので…。
このレシピの作者
ほっこり～の
