タコとモロヘイヤのチーズ炒め

蒸しタコはよく洗ってぶつ切り、モロヘイヤは葉を摘んで茹で、ザク切り、カマンベールは薄切り、にんにくは横にスライスする。

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒め、タコ、モロヘイヤ、チーズを入れ、白ワイン、塩胡椒で調味する。

盛り付けでて赤粒胡椒を散らす。