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かぼちゃ枝豆のカレー炒め♪簡単

かぼちゃ枝豆のカレー炒め♪簡単の画像

Description

MULAさん、つくれぽありがとう！ビタミンE・レチノール・K・C・食物繊維・B6・葉酸を含むかぼちゃ♪葉酸を含む枝豆♪

材料

かぼちゃ
1/4個
枝豆(冷凍)
200g
オリーブオイル
大さじ１
にんにく
1片
酒
大さじ４
カレー粉
大さじ1/2
豆乳(牛乳)
大さじ４
コンソメ
1個
しょうゆ
大さじ１
パセリ
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    かぼちゃは5mm幅に切る

  3. 3

    写真

    パセリはみじん切りにする

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火にして、にんにくスライスを入れる

  5. 5

    写真

    ２のかぼちゃを入れる

  6. 6

    写真

    火が通りにくいようなら、蓋をして蒸し煮する

  7. 7

    写真

    時々、蓋をとって、混ぜる

  8. 8

    写真

    酒を加え

  9. 9

    写真

    冷凍枝豆を加え

  10. 10

    写真

    カレー粉を加え

  11. 11

    写真

    砕いたコンソメを加え

  12. 12

    写真

    豆乳を加え

  13. 13

    写真

    しょうゆを加え、全体をザッと、混ぜて

  14. 14

    写真

    あれば、パセリを加え

  15. 15

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃ
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補気・健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
レシピID : 5710683 公開日 : 19/07/06 更新日 : 21/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年2月27日
初れぽ
写真
MULA
美味しい\(//∇//)\
#かぼちゃ枝豆カレー粉炒め
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( )
漢方薬のタカキ大林店
かぼちゃ枝豆のカレー炒め♪簡単
by 漢方薬のタカキ大林店