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鍋に市販のミルクティーとわらび餅粉を入れ弱火にする。
トロミが付き出したら、数秒して火を止める。
業務スーパーなどで売っている冷凍タピオカを鍋で30秒茹でる。ザルで水気を取る。
水100ccと黒糖40gを入れ火にかけ、十分溶かす。
粗熱が取れたらタピオカを入れる。
容器に半分程ほどミルクティーを入れ、黒糖タピオカを入れ、残りのミルクティーを注ぐ。
冷凍庫に入れて完成。