天津飯
作り方
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1
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あんかけ、鍋に水を入れて、粉末のだしを一袋入れて、白菜、ネギ、ほうれん草を入れて、醤油、みりん、塩を入れる。
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2
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野菜に、火が通ったら、片栗粉(水溶き粉)を入れます。
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3
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フライパンで、玉子を焼きます。
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4
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器に、ご飯を入れて、玉子を乗せて、あんかけをかければ完成です。
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コツ・ポイント
野菜は、きのことかいろいろ入れても美味しいよ
玉子に、マヨネーズ、牛乳、はちみつを入れてもいけます。
玉子に、マヨネーズ、牛乳、はちみつを入れてもいけます。
このレシピの生い立ち
子供達が、食べれる和風で野菜がいっぱい入って食べやすいような、料理を考えて出来ました。