【材料費150円】旨!だしパックで麺つゆ

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Description

そうめんのお供に、手作りめんつゆ!休日ランチにぜひ(^^)

材料

だしパック(味付けしてないもので)
8g×2袋
600cc
濃口しょうゆ
100cc
みりん
100cc
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水とダシパックを入れる火にかける。

  2. 2

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    沸騰して、中火で5分煮る。※水分量が、400ccほどになります。

  3. 3

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    濃口しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、一煮立ち粗熱がとれたら、ダシパックを引き上げ、瓶などに移す。

  4. 4

    ☆そうめんはもちろん、親子丼の味付けへ。アクセス数18万越えの人気レシピ→ID 4747209

  5. 5

    ☆ダシパックの中身も、無駄にはしない!お好み焼きやチャーハンへ。
    これに入れると、超ウマ→ ID5511692

  6. 6

    ☆ふりかけも、美味しい!ID 5711700

コツ・ポイント

煮たあとのダシパックは、半日ほど漬けてた方が、味の深みあり。

このレシピの生い立ち

安心、無添加の手作りめんつゆを…簡単にラクに作りたく!ダシパックを使って!
レシピID : 5711558 公開日 : 19/08/18 更新日 : 19/08/18

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