なすのごま味噌和え【作り置き】

・なすに塩をふったら、しんなりするまで何回か手で揉み込むと早くしんなりします。
・なすの水気は良く絞って下さい。
・みりんは少量なので煮切っていませんが、気になる方は耐熱容器に入れラップなしで600w40秒レンジで加熱して下さい。

塩もみしたなすを、ごま味噌で和えたものをレシピにしたくて考えました。