そうめんとゴーヤのチャンプルー

そうめんを表示通りにゆでておく。

ゴーヤは薄切りにして塩（分量外）を振り、1時間程置いてよく水洗いする。

パプリカは薄切りにする。

４に１・ツナ缶・Aを加えて軽く炒め、混ぜ合
わせる。

「小豆島手延そうめん」を使いました。