ちくわキャベツチャンプルー丼

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Description

のっけ弁当におすすめ!

材料 (1人分)

ちくわ
2本
キャベツの葉
大2枚
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
ときたまご
1個
こしょう
少々
鰹節

作り方

1

ちくわを1cmのななめ切りに

2

キャベツの葉は2cm幅に

3

フライパンにゴマ油を入れ予熱

4

ちくわ キャベツを広げて焼き付ける
中火1ー2分

5

上下を返して塩をふって炒める
中火1分

6

たまごを加えて炒める
強めの中火

7

しょうゆ こしょうを 加えてさっと炒める

8

鰹節をからめて ごはんにのせて完成

コツ・ポイント

たまごは半熟くらいで◎

このレシピの生い立ち

ちくわが残ってたので
レシピID : 5714061 公開日 : 19/06/25 更新日 : 19/06/25

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お弁当に作りました(^^)美味しかった♪

さうるママ♡