【日々食】水だし 煮物だし2
毎日低糖定食
作り方
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1
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材料を全てあわせる。
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2
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一晩（約10時間）〜20時間で、中の昆布と煮干しを引き上げる
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3
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完成!!
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コツ・ポイント
煮干しは、頭とワタワタをとる。
浸けておく時間は長めの方が美味しい。
煮物用だし。お味噌汁だと甘すぎるかな。
最近の好み（一人分）は水400ml、昆布5g、煮干し3gです。
浸けておく時間は長めの方が美味しい。
煮物用だし。お味噌汁だと甘すぎるかな。
最近の好み（一人分）は水400ml、昆布5g、煮干し3gです。
このレシピの生い立ち
日々食
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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毎日低糖定食
