かぼすのぶっかけそうめん
おでのおでん☆
作り方
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1
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つゆの材料を合わせ加熱し、冷蔵庫で冷やす。麺を茹で、冷水でもみ洗いし、ぬめりを取る。
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2
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器に麺とつゆを入れ、スライスしたかぼすを入れたら完成です。
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3
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
輪切りにしたかぼすの端っこは、絞ってつゆに入れました。
このレシピの生い立ち
かぼすのハウス栽培物を頂きました。ちょっと包丁を入れただけで水分が流れ出るほど・・素麺に浮かべただけなのに部屋中にかおりが・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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