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韓国風野菜のおひたし

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Description

ピーマン大嫌いな娘がこれだとピーマン食べれる！！というのでいつも大量に作ります

材料

ピーマン
4こ
えのき
1
にんじん
1本
 
キュウリ
1本
ダシダ
1包
■ 塩
韓国海苔大判
2枚
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ピーマン、えのき、にんじんを少し長めに茹でる

  2. 2

    湯切りボウルに千切りにしたキュウリを入れ1で茹でた野菜をキュウリの入ったボウルで湯切りする

  3. 3

    水分が切れたところでボウルの中でダシダと塩を和える

  4. 4

    お皿に移し、そこで韓国海苔を手で千切り和え最後にごま油を絡める

コツ・ポイント

ピーマンを少し長めに茹でること。

このレシピの生い立ち

娘のピーマン嫌い克服！
レシピID : 5717936 公開日 : 19/06/28 更新日 : 19/06/28

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harumama51
韓国風野菜のおひたし
by harumama51