フライパン1つ！玉ねぎたっぷりトンテキ

玉ねぎは粗めのみじん切りにしておく。

豚肉は脂身の方に2cm間隔ぐらいで切れ込みを入れ、塩胡椒と薄力粉をかけて馴染ませる。

中火で熱したフライパンにサラダ油をしき、玉ねぎを入れてしんなりなるまで炒める。(飴色にならなくても大丈夫です)

フライパンにみりん、砂糖、ウスターソース、ケチャップ、醤油の順番で入れて2-3分煮込めば完成！