具沢山☆夏野菜のトマトクリームスープ

おくらはヘタの先端を少し切り、ガクをむいて熱湯で3分茹でる。
ざるにあげ、冷めたら７mm厚さに切る。

ズッキーニ、なす、パプリカ、ピーマンは食べやすい一口サイズの角切りにする。
ベーコンは細切りする。

鍋に☆を沸騰させ、2を入れる。
再沸騰してから3分煮込み、生クリームを加えて一混ぜし、鍋肌がフツフツしたら火を止める。

※『レシピブログで人気の野菜大量消費おかず』にレシピ掲載していただきました☆