きゅうり、人参、糸こんにゃくのきんぴら

きゅうり、人参、糸こんにゃくのきんぴらの画像

Description

きゅうりの大量消費に♪
糸こんにゃくが子供に大好評でした!
苦手なきゅうりも甘めの味付けでパクパク完食!

材料 (2人分)

1/3本
大きめのきゅうり
1本
ゴマ油
適量
30cc〜40cc
●醤油
大さじ1.5
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    人参は細切りに。
    きゅうりは人参より太めの細切りに。
    糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れてきゅうりと人参を炒める。

  3. 3

    写真

    糸こんにゃくを加えて●調味料を加える。

  4. 4

    水分が少なくなるまで炒め煮をして完成!

コツ・ポイント

おばけきゅうりを使う場合は、種を取ってお使い下さい♪
出来立てあつあつでも、冷やしても美味しいです!
子供も食べる用の味付けなので、調味料は調整して下さい!

このレシピの生い立ち

きゅうりを大量に頂いたので、大量消費に作りました!
子供たちはきんぴらの味付けが大好きなので
生だと苦手なきゅうりも、きんぴらにすると完食!
大人も美味しく頂きました♪
レシピID : 5721974 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クックGD0TYG☆
子供が糸こんにゃく好きなので、よく食べてくれました!リピします!

糸こんにゃくたっぷりで美味しそうー♡れぽありがとうです!

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月✳Iris
きゅうりも合う!!!びっくりッ。糸こん無かったので次こそ入れるぞ

つくれぽありがとう♪きゅうりも合いますよね!糸こんもぜひ!

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369travel
糸こんにゃくが無かったので、代わりに!?ズッキーニを入れました。

ズッキーニも合いそう!美味しそう♪つくれぽありがとうです♡

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かにゃっ子
大量のおばけきゅうりに困ってました!美味しかったです!

おばけきゅうり消費のお役に立てて良かった♪れぽありがとうです