パッと見イタリアンな鶏肉のパプリカ焼そば

□ピーマン、パプリカを幅約5mmの細切りにする。
□鶏肉を厚さ約5mmの薄切りにする。

●フライパンに油を入れ、温める。
●鶏肉、ピーマン、パプリカを入れる。
●塩・胡椒を加えて炒める。

●焼きそばを入れてほぐす。
●白ワインを入れ、蒸し焼きにする。
●焼きそばに火が通ったら、めんつゆを回し入れる。