板こんにゃくの炒り煮。
Description
あと一品のお助けレシピ。
こんにゃくのコリコリ感と醤油の香ばしさで、食が進みます。
こんにゃくのコリコリ感と醤油の香ばしさで、食が進みます。
材料
作り方
コツ・ポイント
アク抜きの板こんにゃくを使う。
こんにゃくをから炒りするときは水分がなくなるまで
しっかり炒る。
こんにゃくをから炒りするときは水分がなくなるまで
しっかり炒る。
このレシピの生い立ち
母から教わったやり方を家族が好む味にしてみました。
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