鶏ささみの唐揚げ☆ごま大葉風味
元料理人の時短レシピ
作り方
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1
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ささみと大葉を適当な大きさに切ります。どうせバラバラになるので適当で構いません。筋も取らなくてOK！
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2
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ボウルにささみ・大葉・白ごま・★をいれよく混ぜます。
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3
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好みの大きさに分けて170〜180℃の油で揚げれば完成です。
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コツ・ポイント
●油の温度が高すぎると黒くなりすぎて見た目が悪くなります。
●時間があるときは、ささみと★（片栗粉以外）をボウルにいれ30分くらい置いてください。中まで味が染みてより美味しくなります。
●時間があるときは、ささみと★（片栗粉以外）をボウルにいれ30分くらい置いてください。中まで味が染みてより美味しくなります。
このレシピの生い立ち
糖質オフの美味しい料理を研究していまして。
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