ビールに合うご飯~イワシのタイ風南蛮漬け
作り方
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1
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玉ねぎ1/4個は薄切り、ピーナッツ大さじ1は粗く砕く。
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2
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いわし(三枚卸し)は塩・こしょうをふってしばらく置き、水気を拭いて小麦粉を薄くまぶす。
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3
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フライパンに多めの油を熱し、揚げ焼きにして取り出す。
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4
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フライパンをきれいにし、Aと玉ねぎを入れて煮立て、③を加えて煮からめる。
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5
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器に盛り、青ねぎの斜め薄切りをのせてピーナッツを散らす。
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6
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~ビールに合うご飯~
夏野菜のかき揚げ/ID:5725705
炙りチャーシュー/ID:5725677
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コツ・ポイント
★レシピ動画はコチラ★https://www.youtube.com/watch?v=JpBGuTq3QM4&list=PL9bj_VR84ZsArHgUR3MflpkzZBrPg_zmh&index=8
このレシピの生い立ち
コミュニケーションデザインカンパニー
ANDCOCO(旧:(株)きかんしエムエス)
▼サイトURL
https://andcoco.co.jp/?utm_source=cookpad&utm_medium=socialmedia
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