マグロとキムチの醤油こうじ丼
木屋本店
作り方
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1
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まず、食べやすい大きさに切ったマグロに醤油こうじとごま油で下味を馴染ませる。
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2
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味が馴染んだマグロにキムチをお好みの量混ぜる。
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3
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白ご飯を丼に盛り、マグロとキムチを合わせたものを乗せる。
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4
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うずらの卵、大葉、白ごまなどお好みの薬味を乗せれば完成！
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コツ・ポイント
マグロに醤油こうじ、ごま油で下味を馴染ませておくのがポイント！
このレシピの生い立ち
マグロとキムチの素晴らしいハーモニー。
醤油こうじとごま油がその懸け橋に。
醤油こうじとごま油がその懸け橋に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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木屋本店
