豚ひき肉とコーンの豆乳味噌冷麺
さとっちにゃん
作り方
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1
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豚ひき肉とシャキッとコーンをフライパンで炒めて塩胡椒で味付けする。
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2
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サッポロ一番みそラーメンを湯がいて、冷たい水でよく冷やす。
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3
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ざく切りにしたレタスと半分に切ったプチトマトを準備する。
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4
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ボールにスープと豆乳と氷を入れよく混ぜ、麺を加える。
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5
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器に麺とスープを入れ、レタスをのせる。
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6
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炒めたコーンとひき肉をのせて、トマトを飾って出来上がり！
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コツ・ポイント
麺はよーく冷やしてください。
このレシピの生い立ち
ひき肉とシャキッとコーンで彩りよく、夏らしい冷麺を考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さとっちにゃん
