わが家のトマトソースdeさばの煮込み2
豆苗☆
作り方
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1
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サバの下処理をします。
レシピID:3461295 とても魚が美味しく仕上がりる方法です。ありがとうございます。
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2
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サバに塩コショウをして5分おき、下味をつけたら、オリーブ油を小さじ1まぶします。焼く直前に小麦粉を振ります。
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4
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椎茸、白ワインを加え煮立たせたら、わが家のトマトソース、コンソメ、ローリエを加え、フタをして10分〜煮込んだら完成です。
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コツ・ポイント
魚の下処理をきちんとすること。小骨を取っておくと食べやすいです。
このレシピの生い立ち
自家製トマトソースを使ったわが家の定番料理です。
豆苗☆
