簡単!鶏の照り焼き
作り方
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1
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鶏胸肉に片栗粉をまぶしておきます
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2
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油を引いたフライパンで中火で両面焼きます。
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3
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うっすら焼き色が着いたらすき焼きのタレを投入。お水も少し。
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4
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煮汁が少なくなり、照りが出てきたらお皿に盛って刻み海苔を振りかけます
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コツ・ポイント
唐揚げ用のお肉だったので小さめに切ってあるものを使いましたが1枚肉でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレが微妙に余っていたので!